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In meinem Lehrbuch heißt es:
escalope (m)
escalope milanesa (m)Warum ist die Endung des Adjektivs feminin?
Hallo Nietal,
paniertes Schnitzel heißt aber; escalope rebozado………..ich tippe mal auf „Eigenname“ des Mailänder Schnitzels?
Evtl. weiß es jemand hier, warten wir mal ab.(el) escalope (a la ) milanesa (f) –> Schnitzel nach milanesischer Art
Es ist halt üblich „a la“ + Feminin zu gebrauchen : a la española, a la italiana, a la francesa. Es gibt auch die „männliche“ Version „a lo“ (a lo tonto), aber in Sachen Küche ist „a la“ die Regel (Ich vermute, da mit „nach Art“ la cocina z.B. milanesa gemeint ist)
@Gisela: Danke, „escalope rebozado“ nie gehört! 🙄 😆
Mal was Neues gelernt! Ich nannte es immer „a la milanesa“ oder „apanado“ 😛cuya
😛 Danke Cuya, dachte mir schon dass es mit „a la“ zu tun hat, war mir aber nicht wirklich sicher.
Hehe, schööööön das DU auch mal etwas von mir lernen kannst………. *freu*
