Der Herbst ist da! Im Herbst beginnt in Spanien die Esskastaniensaison, jetzt ist es soweit, nun gibt es in Spanien wieder Esskastanien. Esskastanien sind ein wichtiger Wirtschaftsfaktor, sie sind gesund und sie schmecken.
Lecker und gesund
Esskastanien sind nicht nur lecker, sondern auch sehr gesund. Wie man schon lange weiß, ist es besonders gesund saisonale Produkte der Landwirtschaft zu genießen. Natürlich gibt es immer auch regionale Unterschiede und Besonderheiten. Aber es ist klar, Esskastanien haben alle Mineralstoffe und Stoffe, die unser Immunsystem für den Winter fit machen. Sie sind damit ein gesunder Snack, der auch noch lecker ist.
Esskastanien und Landwirtschaft
Die Vertreter der Landwirte, die Esskastanien anbauen sind mit der Qualität und der Quantität der diesjährigen Esskastanienernte sehr zufrieden. Dieses Jahr hat man allein in der Provinz Malaga 4.000 Tonnen Esskastanien geerntet. Das sind 60 Prozent der Ernte Andalusiens. Im Vergleich zu Spanien erwirtschaftet Andalusien nur 10 Prozent der Jahresproduktion. In Spanien wird eine Ernte von 45.000 Tonnen Esskastanien erwartet.
Vorteil für Andalusien
Die Esskastanien aus Andalusien sind immer die ersten, die geerntet werden können. Somit ist die gute Ernte in Andalusien ein Wegweiser für die Ernte in Spanien. Die Varietät der andalusischen Esskastanien besonders die aus Malaga lässt sich besonders leicht schälen, deshalb sind sie bei vielen Verbrauchern besonders beliebt.
Mobile Kastanienröstereien
Das schöne ist, dass es in vielen Städten mobile Röststationen für Esskastanien gibt. Die Röstereien stehen auf Plätzen, Ecken und rösten direkt vor Ort für Sie ganz frisch Esskastanien. Das heißt, Sie können für kleines Geld auf der Strasse frisch geröstete Kastanien essen. Das ist ein leckerer Snack.
Herbst in Andalusien
Also, wenn Sie ihre Sprachkenntnisse verbessern möchten, dazu noch ein wenig Sonne tanken möchten, dann reisen Sie nach Andalusien. Hier in Andalusien gibt es leckere Esskastanien und einen sonnigen Herbst, der die nach Sonne hungrige Seele genauso verwöhnt wie den Gaumen.