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Hola Aragon,
idea muy buena!
También podríamos preparar una sopa de aleta de tiburón.
Vale, nunca la comí y no sé si es polítícamente correcto hoy en día comer los tiburones (los del mar! 😉 )
¿Alguna vez comiste algo verdaderamente raro?
Hace años estuve de vacaciones en Singapur y alli comí una sopa de serpientes que a mí me gustaba mucho. La carne me pareció una mezcla de ternera y pollo.
Además probé una fruta muy extraordinaria que se llama „Durian“ (por lo menos se llama así en alemán y en inglés). ¿La conoces?
Hablando de comer, ahora tengo hambre. Volveré en seguida.
Boni
Hola Boni, Aragon y todos, los que hoy se encuentren,
Durmieron mas el dia de hoy? En Mexico, hoy atrasamos el reloj una hora y pude haber dormido una hora mas y no pude, esto me costara unos casi seis meses adaptarme, justo, cuando vuelvan a cambiar el horario. Esta modalidad empezó recien en el año 200 y como yo soy de la vieja guardia (ya tengo algunos otoños sobre mi) me es dificil acostumbrarme.
Son ciertas tus apreciaciones Boni, el Pacifico no recibe tantos huracanes como el Atlantico. No entendi bien tu pregunta, querias saber cuando hay mas calor en PE? si es asi, la temporada caliente empieza a finales de abril y termina a mediados de septiembre. Si no eres del tipo de personas que buscan sustancias toxicas o gente de mala vibra, ni notaras eso. Afortunadamente, hoy la sociedad civil y el gobierno, estan muy atentos para combatir este tipo de males que aqueja a la sociedad. Yo a veces leo la prensa, acerca de lo que se habla de Mexico, y puedo decir 2 cosas: 1) Es cierto que ultimamente ha habido muchas muertes, pero casi el 80% de ellas son de ajustes que hacen entre las bandas criminales para ganar terrenos, 2) hay cosas muy malas, pero no tanto como lo pintan en la prensa, que muhas veces exageran.
Volviendo al tema de nos ocupa…es comun, ver muchos americanos y canadienses, durante el invierno pues tienen propiedades y vienen huyendo del frio de sus lugares de origen. Oaxaca, es un lugar que aun cuenta con muchisimos recursos naturales, aunque desgraciadamente debo reconocer que es el segundo estado mas pobre del pais, esta situacion la aprovechan algunos grupos que en aras de „ayudar a la gente del pueblo“ hacen campañas en el extranjero para recibir ayuda de gente buena que quiere ayudar, pero al recibir ese dinero, no lo usan correctamente, mas que para sus propios fines. En Oaxaca y Chiapas, es muy frecuente ver extranjeros europeo que en verdad bienen a dar apoyo a los grupos marginados.
Hay una cosa que no entiendo, disculpa mi ignorancia ‚que es guacas‘?
Por cuestione de trabajo, yo vivo en el lado del Golfo de Mexico, concretamente en el Puerto de Veracruz, aunque son un hombre de montaña, pues naci en Puebla de los Angeles cuya altitud es de 2300 mts aprox. sobre el nivel del mar. Llegue a Veracruz hace 3 años exactamente, y lo que me mas ha gustado mucho de Veracruz, es su gente, pues es muy facil que te hagan platica, aun sin conocerte, mientras haces fila para hacer un pago en el banco, o la tienda. etc. La temperatura en este Puerto es de unos 30-35º durante el año, y en invierno ronda sobre los 27º, por lo que es comun, ver a algunos lugareños con sweaters, y algunas veces con abrigo y guantes en invierno. Hay un fenomeno que le llaman „norte“, que no es mas que los vientos que soplan del Norte y entran hacia el Golfo de Mexico, por lo que cuando esto pasa, los vientos arrecian fuertemente y la ciudad se vuelve mas fresca (22-25º), pero creo Boni, que el Golfo es mas humedo que el Pacifico, de cualquier manera, siempre encontraras la manera de adaptarte.
Bueno, ire poniendo poco a poco, cosas sobre mi pais, de tal manera que sepan de primera mano, cosas que uno no encuentra en la web, y lo que no sepa, pues se los investigo y lo pongo.
Que pasen un calido domingo,
AlfiHola Boni.Buenas tardes
Yo no conozo esos sitios tan bonitos,pero cuando iba de joven a trabajar al campo,recuerdo haber tomado comidas muy “ originales “ serpientes comestibles, lagartos (hoy animales protegidos), ancas de rana, caracoles,etc.,te estoy hablando de hace muchos años, ahora debo de decirte que son unas comidas exquisitas.
Por cierto,igual en nuestro apartado de recetas,un día me atrevo e intruzco la receta de caracoles, con hinojo, tomillo , romero y ajolio “ son exquisitos“ “ bocatta di cardinale“ .
¿ Notas la diferencia horaria?, yo la extraño barbaridad, tardo seis o siete días en acostumbrarme. Boni, celebro que visites el foro también en domingo,como tendremos más tiempo podremos hablar de muchas más cosas originales, si te parece correcto.( y así te convenceré para que no te marches a Puerto Escondido “ es broma“) Ayer por la noche estuve hablando con Alfi aproximadamente una hora. Espero algún dia que, todo lo que hoy escribo en español lo pueda escribir perfectamente en alemán.
Te envio un cordial saludo
Te deseo un feliz Domingo
AragonHola Uli,
Gracias por tus comentarios, y si honestamente, estoy orgulloso de mi pais, aunque a veces me da pena como se comportan algunas personas en el extranjero o aqui mismo. Yo he tenido oportunidad de conocer otros lugares y culturas, y no sabia cuan fortunados somos los mexicanos en tener un pais como este. En general, creo que somos un pueblo muy trabajador y muy calido, pero a veces en el extranjero se tiene una idea muy erronea de lo que Mexico es. Recuerdo que cuando fui a Inglaterra a estudiar, una vez me invitaron a una comida y el anfitrion estaba muy sorprendido que yo fuera de Mexico, porque cuando a él le dejeron que estaria un Mexicano, él esperaba ver a algun „charro“ con sombrero, jorongo y pistolas…cosa que ahora me causa mucha risa, pero en ese momento no. Muchos Mexicanos, tienen ahora presencia muy importante en el mundo y hay muchos cientificos y personajes destacando en el mundo entero.
Mexico tiene muchas cosas para compartir con sus visitantes, aunque tambien es un lugar de contrastes, Hay una avenida muy famosa en Cd. de Mexico (Masarik) donde puedes encontrar establecimientos muy exclusivos que ni aun en la misma 5ª avenida de NY encuentras. Dicen que Londres y Tokio, son los lugares mas caros del mundo? Que vengan a darse una vuelta por Cd. de Mexico, donde hay mucha variedad de lugares muy muy caros y exclusivos, y de buen gusto.
Afortunadamente, tambien hay cosas muy accesibles para los mortales comunes como yo, y en Mexico hay muchas cosas por explorar y conocer para entender nuestra cultura. Tenemos playas, ciudades coloniales, ciudades modernas, ciudades pre-hispanicas, etc. bueno, sabran que una de las nuevas siete maravillas del mundo moderno esta es Mexico (ChiChen-Itza) y Mexico obtuvo el lugar numero uno como el pasi con la bandera mas bonita del mundo?
Y que me dicen de su comida? No se crean que Mexico es solo tacos y tortillas, (aunque son deliciosas) hay una increible variedad y para todos los gustos, desde los famosos tamales hasta los famosos chiles en nogada. mmmm
Bueno, espero que los vaya picando poco a poco, para que el dia menos pensado, se tomen la maleta, para comprobar todas estas cosas que les platico.
Adios a todos,Uuufff, esribís tanto 😯
Intento a leer y comprender todo, pero es muy difícil. Y como tu deseas escribirlo perfectamente en alemán, Aragon, deseo yo que algún día pueda escribir textos tan largos y con buen gramática y vocabulario múltiple en espanol 😉
Sigo intentando a comprenderlo todo.
Cordiales Saludos
Tao
Buenos días a todos,
que conversación más interesante!
Alfi, te agradezco de todo corazón tus informaciones tan abundantes. Lo siento mucho que todavía no sé escribir el español en una manera lo suficientemente clara para que todo el mundo me entienda bién. Pero entre otras cosas una razón por la que estamos aquí en el foro es practicar la lengua. Así que voy a practicar cada día con el fín de mejorar y ensanchar mis conocimientos poco a poco.
Tu me entendiste perfectamente bién y me diste todas las informaciones que había buscado. Ya espero con ilusión cada trocito de notícia de tu país que vayas a compartir con nosotros.
Hay una cosa que no entiendo, disculpa mi ignorancia ‚que es guacas‘?
Alfi[/quotePerdoname, pero esta pregunta tuya me hizo reír. Es que estuve extremamente orgullosa de mi misma por haber encontrado una expresión especial hispanoamericano y ahora me dices que no lo conoces! 😆
Vale, te explico como la encontré. Como no sabía exactamente como se dice „Verborgener Schatz“ (tesoro escondido) en español, lo busqué en el Wörterbuch/diccionario de este mismo sitio. Al entrar la palabra „Schatz“ se me salió bajo el numero 11: la guaca (Hispanoamérica) – der versteckte Schatz.
Pues, entonces ya tenemos otra pregunta sobre la mesa: O México no pertenece a la Hispanoamérica o la información que da el diccionario no es correcta. Qué sea la razón, tu lo sabes?Ahora vuelvo a leer todas las cosas que habéis escrito. Es tanto que no me puedo recordarlo todo de una vez. E incluso menos puedo responder a todo y todos de una vez.
Hasta pronto y un besito
BoniHola Aragon,
cómo estás esta linda mañana?
Al leer tu receta de caracoles se me hace la boca agua (se dice así?).
Pero en Alemania los caracoles no son muy originales, muy al contrario son bastante habituales. En alemán correctamente se llaman „Weinbergschnecken“ lo que significa „los caracoles de lo viñedos“. En el diccionario también se da „el caracol de Borgoña“.Cuando era niña y viviendo en el sur de Alemania en aquellos tiempos, fue una comida muy habitual porque había muchas viñas y en consecuencia también había muchos caracoles. A los viñadores no les gustaban los caracoles ni en lo más mínimo. Los veían como parásitos y por lo tanto podíamos colectarlos sin pagar. Como mis padres no tenían mucho dinero, esta comida gratuita fue recibido con mucho gusto.
En cuanto al cambio de la hora tengo suerte. No me afecta en absoluto. Esto tiene que ver con el hecho que durante toda mi vida laboral siempre trabajaba con horarios variables. En el campo de hostelería/turismo el trabajo en turnos es lo más normal. Así que se acostumbra a trabajar y dormir a cada hora. Tampoco se nota la diferencia entre la semana y el fin de semana. Cada día es como el otro. Y viviendo en un sitio como Corralejo que vive del turismo, ni siquiera se entera por las tiendas cerradas – no las hay. Solamente los bancos etc cierran. No dejaré el foro solo por ser domingo 😉
Ya hemos visto que hablando de una cosa surgen otras cosas. Y a mí me gusta mucho hablar de mil temas diferentes. Y también me gustan las bromas. La vida en sí ya es lo suficentemente seria – necesitamos una broma de vez en cuando.
Hasta la proxima
BoniHallo Boni
Es correcto Boni se dice “ se me está haciendo la boca agua“ o “ se me hace la boca agua“
Celebro y me alegra muchísimo todo lo que tú me cuentas, cuando dices el sur de Alemania y viñedos, me recuerdo de Weingarten, este invierno en Navidades estaré en esta zona, al lado del lago Kostanza.
Todo cuanto comentas sobre hostelería me recuerda muchísimo cuando yo estuve trabajando por un espacio de cinco años en la administración de un hotel de la Costa Dorada ( Caldas de Estrach, año 1972 y siguientes).
Antes los caracoles se consideraban, tal como tú comentas,parásitos y solamente se comían en la zona rural, ahora, en este momento es un plato, que adecuadamente cocinado es un selecto manjar. Aquí en España, el caracol es relativamente pequeño y muy suave y aromático.
Boni no deseo extenderme más, puesto que en escritos muy extensos, igual para tí es más difícil de comprender.Por ello haré escritos cortos y en el próximo te escribiré algo en alemán, y te dejo pensando el siguiente Sprichwort El buen perfume, en frasco(envase) pequeño .
Bis später
AragonHola Aragon,
„El buen perfume, en casco pequeño“
Este dicho es demasiado difícil para mi. No se me ocurre nada en alemán. Entiendo todas las palabras y creo que quiere decir algo sobre las cosas buenas que suelen venir en poca cantidad. O que a las cosas buenas (y también las personas buenas) no les hace falta farolear.„Qualität vor Quantität“ ❓
Y ahora imagínate de donde soy! De una pequeña ciudad de solo 12000 habitantes a cinco kilómetros del lago de Konstanz y a aproximadamente veinte kilómetros de Weingarten.
Cuando era niña fuimos varias veces a Weingarten para mirar una romera con mas de 3000 caballos. Se llama „Blutritt“ (paseo a caballo de la sangre) y es una fiesta católica. Tiene lugar en primavera, así que no podrás verlo.
Si tienes coche durante tu estancia en Weingarten y te gustan los sitios originales, te puedo contar algo sobre un restaurante muy diferente. Nunca he visto nada semejante. Está en „Wangen im Allgäu“ lo que no queda muy lejos. De momento no me acuerdo de la distancia exacta.
Besito
BoniHallo Boni.
Cuando queremos resaltar alguna cualidad buena de las personas, decimos el perfume en envase pequeño, ya que una pequeña cantidad es suficiente.
Boni no puedo contarte ahora más cosas, mi esposa me llama para cenar, seguiremos hablando mucho más sobre el tema.
Hasta luego o hasta mañana
Buenas noches
AragonHola Boni,
La verdad, es que soy un ignorante del idioma español, si bien es mi lengua materna, pero aún para los parlantes hispanos desconocemos algunas acepciones de algunos vocablos bien sea que estan en desuso o bien porque pertenecen a otra región, así que me puse a investigar un poco y mira lo que encontréy he querido compartirlo con Ustedes.
La palabra „guaca“, viene del quechua „waca“ que significa Dios de la casa. Se utiliza principalmente en Bolivia y Perú, aunque también es de uso común en America Central y America del Sur.
fuente: http://www.rae.es/rae.html (es un diccionario en linea de la Real Academia de la Lengua Española)
Respecto a tu pregunta si México pertenece o no a Hispanoamérica (a su vez del latín Hispanus ) y si la información es correcta o no, debo decir, México si pertenece a Hispanoamérica (Nación donde se habla español principalmente y situada en América) y la información que encontraste también es correcta. En este caso concretamente se debe a un regionalismo.
De cualquier manera, te ofrezco una disculpa, por no haber hecho una investigación previa de la palabra y haber puesto en duda, tus conocimientos aprendidos y por ende, el esfuerzo que realizas en aprender el idioma español.
Saludos a todos,
AlfiHallo un guten Tag zusammen!
Sobre el comentario que realiza Alfí, únicamente deseo añadir que el diccionario de la Real Academia de la Lengua Española( RAE),si mis cuentas no fallan, está admitido y las decisiones y modificaciones son compartidas con 22 países hispanohablantes/hispanoparlantes.
Deseo un bonito día con mucho sol
Bis später
AragónMuy buenos días Alfi,
no hay nada de nada por disculparte. Todo al contrario. Me diste algo para reírme – no de tí sino de mi misma por sentirme tan lista! – y además hemos aprendido algo nuevo los dos, verdad? Y quizás algunos más que lo lean. Tus informaciones sobre la palabra „guaca“ son muy interesantes y te lo agradezco muchissimo.
En cuanto al diccionario RAE lo uso a menudo para aclarar cosas cuando hay dudas.
Que tengas un día perfecto
Boninos dejiste ayer porque tu esposa te llamó para cenar. Te importa contarnos que comiste? Es que no puedo decidirme que cocinar hoy. 😕
Hasta luego
BoniHallo Boni Guten Tag
Ayer para cenar teníamos caldo de ave, hecho en casa y un poco de fruta, solamente, pero hoy para comer tengo un plato muy especial que son “ migas a la pastora“, pero aqui no son como en Canarias que son dulces,si lo deseas te facilitaré la receta.
Un bonito dia para tí
AragónHola Aragon,
gracias por tu respuesta.
Estoy confundida 😕 porque por lo que yo sé, migas son trocitos pequeñitos de pan. No me puedo imaginar ningún plato hecho de esto.
Por qué no lo pones con las recetas? Conocer la comida típica de otras culturas me parece tan importante como aprender las lenguas.
Buen provecho
BoniHallo Boni.Guten Tag
¿ No las has probado nunca?, para mi gusto son buenísimas, este es uno de esos platos típicos que provienen de la humilde cocina rural y ahora en muchos restaurantes las sirven, pero desde luego yo las he probado y no tienen nada que ver con las que se preparan en casa. Tomo nota de tu sugerencia y en breve tiempo tendremos la receta en el Foro.
Entschuldigung Boni, habe ich heute Unterricht die Sprache Deutsch von 15,30 bis 18,30, und jetzt bereite ich alle Übungen für die Schule vor. Am letzte Schreiben habe ich eine Versprechung, weil ich ein bisschen Deutsch schreiben habe. Heute pro zwei Stunde wir(Lehererin, Schülerin un schüler) sprechen nur Deutsch .
Te deseo un bonito día
Ich wünsche dir einen schönen Tag
Bis bald
AragonBuenos noches a todas!
Quisiera presentarme aquí brevemente. Me llamo Sebastian, tengo veiteseís anos y soy cerrajero en trabajo de ciudad Münster, que es en „Nordrhein- Westfalen“.
Está manana era la primera vez que yo tenía hielo a las ventanas de mí coche!!!! Por dijos… a cinco de manana no es comico 🙂
He encontrado ya dos amigos de correo aquí. Uno en mexíco y el otro en bacelona, dedonde voy a proxima més.Ich finde es total gut, dass es dieses e- tandem gibt. Davor konnte ich nur einige Sätze auf spanisch sprechen und jetzt mehrere Seiten über viele Themen schreiben. Hätte nicht gedacht, dass das Internet auch zu sowas taugt. Manchmal muss ich noch bei unbekannten Wörtern im Buch nachschlagen, aber es wird besser und besser cada vez. 😀
Schönen Abend euch noch!! ➡
Gruß SebastianHola Sebastian,
Bienvenido al foro, espero que todos aprendamos mucho. Debes creer que yo mismo que tengo como lengua materna el español, aprendo de mis compañeros del foro.
Aragon,
En México, yo conozco una migas se preparan con pan frito, y van en un caldo preparado con sabor de pollo y tambien llevan cebolla, asi tu las preparas?
Ah, las migas muy pequeñas las conocemos como migajas, también en España?
Saludos a todos,
AlfiHola Sebastian. Buenos días
Te deseo una cordial bienvenida, observo que dominas bastante el idioma español,únicamente deseo ofrecerte mi humilde colaboración cuando tú lo estimes oportuno, existen muchas cosas que desconozco, pero afortunadamente, tengo una serie de contactos, que quizás, puedan ayudarnos a solucionar las dudas, caso de que existiesen.
Reitero mi más cordial bienvenida y te envío un saludo muy sincero.
Aragon
Hola Alfi, buenos días
Celebro poder escribir contigo, como puedes observar es para mí una satisfacción , con el horario tenmos un serio problema de coincidencia pero creo que lo podremos solucionar.
Las migas que tú comentas,aquí en España se denominan sopa, con el pan tostado hay varios tipos y por supuesto con distintos condimentos,son muy habituales, pero son totalmente distintas a las que yo comento.
Esta madrugada de España, estuve escuchando noticias de México,en las cuales comentaban, la inquietud existente en el país, por el tratamiento de Estados Unidos sobre la inmigración y los productos mexicamos; cómo paises hermanos( supongo que admitiras esta expresión) me interesa mucho tu opinión sobre el tema. ¿Podrías hacernos algún breve comentario sobre el mismo?.
Como siempre te envío un cordial y afectuoso saludo desde España
Aragón
