Hallo Thomas,
und „Bienvenido“ im Forum!
… für den Urlaub sind hier einige hilfreiche Standard-Sätze zu Alltagssituationen verfügbar (suche bitte oben unter dem Tab „Spanisch lernen“ – für den weiteren Einstieg finden sich dort auch Grammatik-Infos. – Das sollte zum „Überleben“ erst einmal reichen.
Für ein ernsthaftes Lernen ist ein systematischer Unterricht in der VHS o.ä. zu empfehlen – aber bis zu einem befriedigenden Konversationsniveau ist es dann aber ein relativ langer Weg. Aber wenn zukünftig Eure Urlaubsziele oder sogar berufliche Anforderungen Euch ins spanischsprachige Ausland führen sollen/sollten ist dies auf jeden Fall der richtige Weg.
Saludos — baufred —