Das habe ich im Net gefunden, vielleicht hilft es auch etwas:
Anwendung von muy und mucho
Beim Adjektiv und Adverb steht muy
Juan es muy simpático
Juan ist sehr nett.
Es muy temprano.
Es ist sehr früh.
Beim Verb steht mucho (unveränderlich)
Me gusta mucho Dalí.
Dalí gefällt mir sehr.
Es muy temprano.
Es ist sehr früh.
Beim Substantiv steht mucho, mucha, muchos, muchas
Tengo mucho trabajo.
Ich habe viel Arbeit
Hay muchas personas en la calle
Es sind viele Menschen auf der Straße
bitte beachten
¨Estás contento?
Bist du zufrieden?
Sí, estoy muy contento. Sí, mucho.
Ich bin sehr zufrieden. Ja, sehr
Wenn das Adjektiv in der Antwort nicht wiederholt wird, bezutzt man mucho.
Die Steigung von mucho ist muchisimo: Me gusta muchísimo.