Una pequeña aclaración el mallorquín y el valenciano no se consideran lenguas diferentes al catalán, son variantes del catalán o como dice la wikipedia son glotónimos para referirse al idioma catalán.
En cuando a los idiomas que se hablan en Sudamérica puede ser interesante dar un vistazo a este artículo de la Wikipedia Lenguas indígenas de América
Un saludo desde Berlín